怎样辨别蜂蜜的真假,有哪些好用的方法

2019-10-25

   新西兰的国宝级特产麦卢卡蜂蜜因其神奇的功效享誉全球,是很多小伙伴们的首选蜂蜜。但面对消费者的追捧,市场上也出现了很多假货,那么面对鱼龙混杂的蜂蜜市场,怎样可以购买到纯正的麦卢卡蜂蜜呢?怎样辨别蜂蜜的真假呢?

 新西兰荷塔威麦卢卡蜂蜜15+

  怎样辨别蜂蜜的真假,新西兰进口品牌荷塔威来告诉你:

   第一种方法:眼观。麦卢卡蜂蜜一般密度较高,较粘稠,呈淡棕色奶油状(而非稀薄的液体),取一根筷子插入蜜中,提起时蜂蜜往下淌的速度很慢,粘性大。取荷塔威麦卢卡蜂蜜放入温水中,蜂蜜会沉入杯底,不易融化,需要搅拌较久的时间,如果是假蜜,则很快就会溶入水中。而且荷塔威麦卢卡蜂蜜含水量低、浓度高、容易结晶,不易变质。结晶的蜂蜜用手搓捻,手感细腻,假的麦卢卡蜂蜜不易结晶,可能出现沉淀物,沉淀物不易搓碎。

   第二种方法:闻。荷塔威麦卢卡蜂蜜是蜜蜂采集新西兰独有的麦卢卡树的花蜜酿制而成的,有些许药草味。假麦卢卡蜂蜜有的是蔗糖味,有的带水果味,有的甚至有刺鼻异味。

 荷塔威麦卢卡蜂蜜

  第三种方法:品尝。荷塔威麦卢卡蜂蜜具有浓郁的药草味,口感细腻,含在嘴里像奶油般醇厚,与其它蜂蜜比起来它的甜度比较低,甘甜不腻,回味悠久。

    说了这么多,如果没有尝过真的麦卢卡蜂蜜,可能根本无法有个对比的基准,大家可以买一瓶真正的新西兰进口品牌-荷塔威的蜂蜜来亲自品尝下!

   最后小编提醒大家:如今蜂蜜市场“鱼龙混杂”,大家在选择蜂蜜时切记要擦亮眼睛,仔细辨别,选择正规产品,这是至关重要的。

 

  

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